アサヒビール

アサヒスタウトの歴史(れきし)についてご紹介(ごしょうかい)します。アサヒスタウトが発売(はつばい)されたのは昭和(しょうわ)１０年(ねん)４月(がつ)、第二次(だいにじ)世界(せかい)大戦中(たいせんちゅう)は一時(じ)販売(はんばい)を中止(ちゅうし)しましたが終戦後(しゅうせんご)再開(さいかい)しました。昭和(しょうわ)２５年(ねん)、アサヒビールは黒ビール(くろびーる)の製造(せいぞう)をどこよりも早く(はやく)再開(さいかい)させました。昭和(しょうわ)２６年(ねん)、アサヒスタウトの製造(せいぞう)再開(さいかい)を企画(きかく)し、製造(せいぞう)研究(けんきゅう)を吹田(すいた)工場(こうじょう)において開始(かいし)させました。昭和(しょうわ)２７年(ねん)４月(がつ)、アサヒスタウトの製造(せいぞう)を開始(かいし)し、同年(どうねん)６月(がつ)より発売(はつばい)、社内外(しゃないがい)から絶大(ぜつだい)なる好評(こうひょう)を頂き(いただき)ました。浅草(あさくさ)の神谷(かみや)バーで学生(がくせい)時代(じだい)に東京(とうきょう)に遊びに行っ(あそびにいっ)た時(とき)にアサヒスタウトを初めて(はじめて)飲み(のみ)ました。その時(そのとき)は、スタウトという種類(しゅるい)があることも知ら(しら)ないで注文(ちゅうもん)をしたので、アサヒビールがこんなビールを造っ(つくっ)てるんだ？という驚き(おどろき)と、ビールのイメージとは余り(あまり)にも違う(ちがう)ので驚い(おどろい)たのと、とにかく驚き(おどろき)っぱなしでした。アサヒスタウトが最初(さいしょ)に発売(はつばい)されてから既に(すでに)７０年(ねん)近く(ちかく)経ち(たち)ます。そう考える(かんがえる)と今(いま)一番(いちばん)人気(にんき)のスーパードライはまだまだハナタレ小僧(こぞう)レベルかもしれませんね。アサヒスタウトは色(いろ)はもちろん真っ黒(まっくろ)で、モルトの香ばしい(こうばしい)香り(かおり)、エステル香(こう)、醤油(しょうゆ)やシェリーを思わ(おもわ)せるような複雑(ふくざつ)で豊か(ゆたか)な香り(かおり)が楽しめ(たのしめ)ます。味(あじ)は、苦味(にがみ)がしっかりしていて、酸味(さんみ)も多く(おおく)とも味わい(あじわい)も深く(ふかく)複雑(ふくざつ)で飲んだ後(のんだあと)の余韻(よいん)も長く(ながく)続き(つづき)ます。証拠(しょうこ)に有名(ゆうめい)なビール評論家(ひょうろんか)マイケル・ジャクソン氏(し)が書い(かい)た著書(ちょしょ)の中(なか)に、このビールは「日本(にっぽん)のビールとしては最高(さいこう)で唯一(ゆいいつ)である」と評価(ひょうか)し、★★★→★★★★を付け(つけ)ています。この味(あじ)でこの値段(ねだん)と言う(いう)のも泣ける(なける)ところですね。お飲み(おのみ)になるときはあまり冷やしすぎ(ひやしすぎ)ないで飲ん(のん)でくださいね。この製品(せいひん)は小瓶(こびん)のみの製造(せいぞう)になっていて、大阪(おおさか)の吹田(すいた)工場(こうじょう)でのみ醸造(じょうぞう)されています。このビールは年一回(ねんいっかい)のみの仕込み(しこみ)で担当者(たんとうしゃ)も毎年(まいとし)変わる(かわる)ため毎年(まいとし)微妙(びみょう)に味(あじ)も違っ(ちがっ)てくるそうです。